تعرف علي اهم فوائد اللوز المحمص

تعرف علي اهم فوائد اللوز المحمص

تعرف علي اهم فوائد اللوز المحمص
0

سوف نشرح في هذا المقال الكثير من المعلومات حيث سوف نتعرف علي اهم فوائد اللوز المحمص والتي تهم الكثير منا سواء رجال او نساء لما له من فوائد مذهلة

فوائد اللوز المحمص
فوائد اللوز المحمص

اللوز المحمص

من المتعارف عليه ان اللوز بكافة أشكاله وأنواعه له استخدامات مختلفة سواء كان محمّصًا أو نيئًا وتكتمل فوائدهما طالما لم يكن يضاف اليه الملح أو الزيت
لتحمّيص اللوز يتم تسخينه على درجة حرارة من 100-200 درجة مئوية
لمدة لا تقل عن 10 دقائق ولا تزيد عن 60 دقيقة
كما هو معروف ان غالبية الأفراد يفضّلون الحصول على الشكل المحمّص لانه بكون له مذاق مميز ويتم استخدامه في الكثير من الوصفات والاكلات والحلويات ايضا
ويعتبر هضمه أسهل من هضم النيء

اهم فوائد اللوز المحمص

يدخل اللوز المحمص في تحضير الكثير من الوصفات فهو غني جدا بعدد من العناصر الغذائية مثل الفيتامنيات والمعادن، والكثير من الفوائد التي نذكرها لكم مثل:
  1. انه يحوي الكثير من مضادات الأكسدة التي تقلل خطر الإصابة بالالتهابات والشيخوخة وبعض الأمراض كالسرطان وعادةً ما تتركّز في القشرة الرقيقة المحيطة به.
  2. يعتبر غنيا بفيتامين E الذي يُسهم في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والزهايمر.
  3. يساعدعلى الحد من الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي والسكري من النوع الثاني لكونه مصدر جيد للمغنيسيوم الذي يُسهم في السيطرة على نسبة السكر في الدم و
  4. يساعد على تقليل مستويات ضغط الدم بفعل محتواه من المغنيسيوم
  5. يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وتحديدًا الكوليسترول الضارّ
  6. يساعد على خفض فرص تأكسد الكوليسترول الضار وذلك لمحتواه من مضادات الأكسدة
  7. يعمل على الشعور بالمتلاء والشبع وبالتالي فرصة أقل للحصول على سعرات حرارية وذلك لمحتواه المنخفض من الكربوهيدرات والمرتفع من البروتين والألياف.
  8. يساعد كثيرا في فقدان الوزن

فوائد اللوز المحمص كقيمة غذائية

يحوي كوب واحد من اللوز على 529 سعرة حرارية
و5 غرام من الكربوهيدرات و11.5 غرام من الدهون و5 غرام من البروتين،
كما أن 28 غرامًا من اللوز توفّر 130 سعرة حرارية أي ما يعادل 23 حبة منه تقريبًا،
ومن ناحية أخرى فهو غني جدا بالألياف ومجموعة متنوّعة من المعادن كالكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والزنك

إضافة إلى بعض الفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين B6 وحمض الفوليك